Krmné vepřové srdce - krájené
skladem
Mražené zboží nelze zasílat poštou ! ! . . .
Tuhý, libový sval s vysokým obsahem bílkovin - obsahuje větší množství minerálních látek a vitamínů - C, proteinů a vlákniny. Čistá srdeční svalovina -vhodná i na pamlsky či na stopu.
- Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.
- Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.
- V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.
- Hovězí maso je významným zdrojem železa - to ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je v období růstu, pro březí feny a také pro sportovní psy
- Maso hovězího skotu obsahuje množství zinku, selenu, kyseliny listové a vitamínu skupiny B, hlavně vitamínu B12, který má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému.
- Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.
